Moon martで発見!カツ定食の魅力

地区別地区別-＊Inner North 地区別-＊City Centre 地区別-＊City Centre-West Melbourne

North Melbourne 駅から徒歩３分。韓国と日本のフュージョンカフェ「Moon mart」のご紹介。Moon のイメージにぴったりな白と黄色の色使いが可愛らしいカフェです。今回の目的は……カツ定食！

2023-07-14

【難易度:上級】牛乳？そんな物は存在しないカフェ3選

タイプ別タイプ別-ロースタリ―カフェ地区別地区別-＊Inner North 地区別-＊Inner North-North Melbourne 地区別-＊Inner East 地区別-＊Inner East-Collingwood 地区別-＊Northern Suburbs 地区別-＊Northern Suburbs-Brunswick

美味しいコーヒーを提供したい！という想いはどこのカフェも同じだと思いますが、さらに深いこだわりと情熱を感じるカフェ……いや、“コーヒー専門店”と呼んだほうが良いかもしれません…、そんな場所がメルボルンにあるのはご存知ですか？そこにいるバリスタ…

2023-04-13

パン屋さんのWeeklyランチ＆デザート

地区別地区別-＊Inner North 地区別-＊Inner North-North Melbourne タイプ別タイプ別-ペイストリーカフェ

2021年末にNorth Melbourne にできたパン屋さん「Baguette studio」のご紹介。シティから58 or 59番トラムに乗り、フリートラムゾーンを抜けてほんの数駅。Royal Melbourne Hospital の目の前の最寄りトラムストップから歩いて３分ほどのアパートの地上階…

#メルボルン #メルボルンカフェ #カフェ #オーストラリア

2023-03-16

白山に降りそそぐスパイスの香り

タイプ別タイプ別-5時まで営業地区別地区別-＊Inner North 地区別-＊Inner North-Carlton

ちょっと変わったコーヒーが飲めると聞いて、Carlton の有名ストリート Ligon Street にある「Good measure」に行ってきたのでご紹介。脚の長いマグパイ（=カササギ）のマークの看板が目印です。カフェ営業は毎日 7:30-15:30まで。そして木曜日〜日曜日は 1…

#オーストラリア #メルボルン #カフェ巡り #コーヒー

2023-02-23

東京進出を狙うAUS銘菓

コーヒーブランド別コーヒーブランド別-Single Ō 地区別地区別-＊Inner North 地区別-＊Inner North-Carlton

オーストラリアを代表するお菓子の1つ「ラミントン」。キューブ状にカットしたスポンジをチョコでコーティングし、生クリームやジャムをサンド！さらに周りには乾燥ココナッツで衣付けしたケーキのようなお菓子なのですが……海外お菓子あるある“糖質がヤバそ…

#メルボルンカフェ #オーストラリア #メルボルン

2022-08-14

スフレは本当に“泡”だった。

タイプ別タイプ別-5時まで営業タイプ別-ケーキ地区別地区別-＊Inner North 地区別-＊Inner North-Carlton

パンケーキ♪食べたい♪パンケーキ♪食べたい♪ 私は今、日本で流行っていたふわふわの…スフレパンケーキ♪食べたい♪なんです！テレビでタレントさんが美味しそうに食べてるのを見てから、ずっと頭から離れないんですよね…普段そんなに食べるわけじゃないのに。笑…

#オーストラリア #メルボルン #メルボルンカフェ #カフェ巡り

2022-04-29

小さな“1回分”に込めた大きな情熱

地区別地区別-＊Inner North 地区別-＊Inner North-North Melbourne コーヒーブランド別コーヒーブランド別-Small Batch Roaster タイプ別タイプ別-ロースタリ―カフェタイプ別-Takeaway専門

今回は North Melbourneにある「Small Batch」のご紹介。お持ち帰り専門 & ロースタリーカフェです！【立地】カフェがある Little Howard St. に行く際、西側のHoward St.から向かうことをオススメします！なぜなら、Little Howard St.への入り口には目印と…