メルボルンカフェ図鑑

コーヒー好きがメルボルンに移住した結果、訪れたカフェ約400軒!!!……… 自分でもビックリしていますが、せっかくなので紹介していくブログです。

コーヒーブランド別-Disciple coffee roasters

$288のコーヒーを飲んだことはあるか?!

Balaclava にあるカフェ「Monk Bodhi Dharma」や、Abbotsford にあった「Admiral Cheng-Ho 」(現在は閉業)を手掛けた人が、カフェ業とは別に“豆の卸”と“焙煎”に専念するべく作られたのがここ「Disciple Roadsters」。 Monk Bodhi Dharma (僧侶•菩提達摩)の、…

僧侶 菩提達磨

Balaclavaにある「Monk Bodhi Dharma」のご紹介!赤レンガ造りの一軒家スタイルで、中もレンガや天井の梁がむき出しの山小屋のような感じがあふれるカフェです。15人ちょっと入れば少し窮屈かな!?くらいの敷地面積だというのを差し引いても、平日の朝から…