メルボルンカフェ図鑑

(ただのコーヒー好き+メルボルンに移住)×6年弱=訪れたカフェ約300軒!!!……… 自分でもビックリしていますが、せっかくなので紹介していくブログです。

Takeaway専門店 ~それはガイアの中~

Fitzroy の Gertrude Street 沿いにあるレストラン「 Gaea 」 ……ではなく、その中にあるカフェ、「 Calēre Coffee 」のご紹介!

なにはともあれ、まずは Gaea に入ってみましょう!! 



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Gaea はコース料理専門のレストラン。席は16席しかないので要予約です!記念日やデートなどなど…贅沢な時間を過ごしたいときにオススメ♡

ぜひ Gaea のインスタグラムをチェックしていただきたい!一皿一皿がかなりオシャレです✨もはやアートの領域…

 
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「えっ!?カフェ行きたいだけなのにレストランの中を通らなきゃいけないの?!なんか緊張する💦」とお思いの方、ご安心を!

 入口こそ Gaea と同じですが、入ってすぐ左手にカフェスペースがあるので、レストランの中を素通しなきゃいけない…なんてことはありません✨
また、レストランとカフェは営業時間が被ってないので、間違ってレストランに通された!なんて心配もいりません。笑(土曜の12-14時だけは被ってますが…)


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ドアを抜けると…
白い塗り壁と木材のインテリアに囲まれた、小さくも温かみに溢れた空間。
通路分のスペースしかないので、大人4~5人入れば!混んでる!と感じるかも…😂
テーブル席は無く、窓際に小さなベンチがあるのみ♪完全お持ち帰り専門✨

 

 
 
 
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Calere のオーナーさん(兼バリスタ?)は、あの ST.ALi でも働いていた経験があるすごい人!

使っている豆は ONA Coffee 。ドリップバッグコーヒーも販売しているので、Calere の味をいつでも手軽にお家で楽しむことができます!

 

 
 
 
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コロナ禍のこのご時世、オンラインショップもかなり充実しています!
ケーキやパン、サンドイッチといった軽食系はオンラインからも購入可能です。
個人的に気になっているのは、この4色ロールケーキ…(*´з`)


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お店面積が小さいと、人と人との距離が近くなるので「同じ空間を共有してる者」という仲間意識が生まれやすくなるのでしょうか?
バリスタさんとお客さんの会話に他のお客さんが入り、お客さん同士でも会話が弾み、気づけばコーヒーが出来るまでの数分の間、全員参加型プチ雑談が始まってた!という光景はメルボルンカフェあるあるかもしれません。

そんなステキな心温まるイベントに参加できるかもしれませんよ♪


 

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Calēre Coffee

166 Gertrude St, Fitzroy VIC 3065

URL: https://calerecoffee.square.site/s/order