メルボルンカフェ図鑑

(ただのコーヒー好き+メルボルンに移住)×2年半=訪れたカフェ約200軒!!!……… 自分でもビックリしていますが、せっかくなので紹介していくブログです。

Market Lane Coffee

2009年にコーヒー豆の卸売業社としてスタートした「Market Lane」。

さらに今ではロースター・カフェの顔も併せ持ち、Seven SeedsやSt.Aliに並びトップクラスの業績を誇るメルボルン超有名カフェの一つです!

→St.Aliについての記事はこちら!!

 

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世界各地のコーヒー豆農家と契約し、厳選された信頼ある豆のみを使用。

販売されているコーヒー豆の袋には、原産国や産地・品種が明記されていたり、ブレンド豆にはその割合などの細かい情報が書かれていたりするので、信頼性が強くお店側の自身もうかがえます。

 

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(↑Queen Vic Market

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Prahran店にあるロースターで焙煎された豆は、メルボルンにあるMarket Lane全店舗へと供給されます。また、ブレンドも自社で行っており、豆の特徴を上手く引き出すように計算されています。

 

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(↑Prahran店)

 

メルボルン市内に全6店舗!

South Melbourne Marketのすぐ目の前に、お持ち帰りにちょうどいい小さな店舗が2017年末に新しくオープン!

 

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(↑Sth Melbourne店)

 

コーヒーの実から作られる、貴重な「Cascara Tea」も販売しています。

→「Cascara Tea」についての記事はこちら!!

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Prahran店は

72番トラムのストップ31 または

78番トラムのストップ47(Commercial Rd & Chapel St)から徒歩3分です

 

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Market Lane  Prahran店

Shop 13 Prahran Market, Elizabeth St, South Yarra

 Monday: 7am - 4pm

 Tuesday: 7am - 5pm

 Wednesday: 7am - 4pm

 Thursday - Saturday: 7am - 5pm

 Sunday: 8am - 5pm

 その他の店舗についてはこちら↓↓

https://marketlane.com.au/