メルボルンカフェ図鑑

(ただのコーヒー好き+メルボルンに移住)×7年弱=訪れたカフェ約300軒!!!……… 自分でもビックリしていますが、せっかくなので紹介していくブログです。

Northcote に行くならここ!

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2016年12月にオープンして、もうすぐ丸6年!
メルボルンカフェでこんなに長続きして、且つ、今でも大変賑わいを見せている「Tinker」は Northcoteの重鎮と言っても過言じゃないでしょう!

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土日ともなるとこの混みよう…。こんなに広い箱にもかかわらず席は常に満席!
さらに外には席待ちやテイクアウェイコーヒー待ちの人が溢れています。

 

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長続きしているお店のご飯はやっぱり美味しい!ちゃんと美味しい!
ご飯が美味しいなんて当たり前なんじゃない?! と思うかもしれませんが、意外とこの“当たり前”が通用しないことも…😅 お値段が多少高くても、満足度は一気に上がります!

奥にあるのが「Reuben sandwich」、手前が「Zucchini &Haloumi Fritters」。


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使っているコーヒー豆は、Inglewood coffee。
ちょっと珍しいメニューを発見。
“Bottomless Batch Brew” = コーヒーおかわり自由
バッチブリューとは、コーヒーメーカーで一度にたくさん作ったドリップコーヒーのこと。メルボルンで主流の一杯ずつ淹れるエスプレッソマシンを使ったコーヒーと比べると、”量産型" といえるかもしれませんが、「量を飲みたい!」という人には嬉しいメニューです✨

 

 
 
 
 
 
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Tinker と、そのビジネスパートナーである Collingwood の「Terror Twilight」のチームが、新しいカフェを Moonee Ponds にオープン!久しぶりの大型カフェ新設のニュースな気がします!近々チェックしに行かなくては…!

 

 
 
 
 
 
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Tinker Northcote
235 High St. Northcote VIC 3070

Weekdays 7am - 4pm
Weekends 8am - 4pm