メルボルンカフェ図鑑

(ただのコーヒー好き+メルボルンに移住)×6年弱=訪れたカフェ約300軒!!!……… 自分でもビックリしていますが、せっかくなので紹介していくブログです。

タピオカブームはここまで来た!!!

長~~~~~く続いた寒い時期を乗り越え、やっと夏が見えてきたメルボルン!半袖でいいんじゃない!?なんて日もチラホラ…^^
これからカフェで”アイスコーヒー”を頼む機会がどんどん増えてきますよね♪ 

 

今日ご紹介するのはIndustry Beans の新メニュー!
それは・・・バブルティーならぬ、バブルコーヒー!?


f:id:annayan:20181015120826j:image

 今や「どこにでもある」と言っても過言ではないぼどよく見かけるバブルティー(タピオカ)のお店!そしてそれを持ち歩くメルボルンっ子たち!
台湾発祥のバブルティーはメルボルンでも大人気です。

 

その人気ぶりに一目置いた Industry Beans が行なった初めての取り組みが、スペシャリティーコーヒーとバブルのコラボ♪
その名も「Coffee Bubble Cup」なのです。


f:id:annayan:20181015120700j:image

よく見慣れた、黒?こげ茶?で大粒のタピオカと違い、白い半透明の小さな粒。食感も、もちもちではなく、ゼラチンのようなブルっとした感じでした!この小さなつぶつぶたちをコーヒーに浸して風味をつけているそうです♪
コーヒーとミルクが作り出す2色の層!そこに浮かび上がる水玉模様がなんとも涼し^^

 味は選べる3種類!
「Original」
「Strawberry」
「Salted Caramel」

実は、去年からあるメニューなのですが、Salted Caramelは今年新しくできたフレーバー✨飲むときはよくかき混ぜてから飲みましょう!

 

Fitzroyの本店、CityにあるLt.Collins店どちらでも楽しめるみたいです。この夏、ぜひお試しあれ!


f:id:annayan:20181015120738j:image

 

 

―・*・―・*・―・*・―・*・―・*・―・*・―

Industry Beans
3/62 Rose St., FITZROY

 Weekdays 7:00am-3:00pm
 Weekends 8:00am-3:00pm

   https://industrybeans.com/

 Industry Beans Little Collins
345 Lt.Collins St. Melbourne

Weekdays 7:00am-4:30pm
Weekends 8:00am-4:00pm