メルボルンのトップクラスカフェ「ST.ALi」が、今年オープンした新店舗。その場所に選んだのは、なんと・・・空港！！ しかも、誰もが利用できるわけではないのです…なぜ！？ この投稿をInstagramで見る ST. ALi COFFEE ROASTERSさん(@st_ali)がシェアした投…

空の旅、その前に。

メルボルンのコーヒー文化をリードするカフェの１つ、Sensory Lab（感研）。 今回は2016年後半にオープンし、Sensory Lab初の独立店舗となる30 Collins Street店のご紹介♪

Sensory Lab Collins St.

North Melbourneにある鮮やかなスカイブルーの建物とロートアイアン製の大きな看板が印象的な「Auction Rooms」のご紹介♪ 平日もランチを楽しむ人で遅くまでにぎわい、週末ともなれば待ち時間も発生するほどの混雑ぶりを見せるのです！ 2016年にSt.ALiグルー…

北の横綱

St.Kildaにある「Matcha Mylkbar」は、野菜を中心としたメニューが豊富のビ―ガンカフェ！！そして、“Australia's first matcha café”なんだとか＾＾ このカフェの注目すべきポイントは、「ユニークなメニュー」！！

ラテの種類はメルボルン№１!?

ドイツの高級車“メルセデス・ベンツ”とメルボルンの老舗有名カフェ“St.ALi”がコラボした「Mercedes me」が2017年末にシティーにオープン！ まるでショールームのような、吹き抜け２階建の高級感あふれる店内。１階のカフェスペースにはコンセプトカーが展示…

高級車を眺めながら

「メルボルンのカフェ紹介」と言われ、避けては通れない&トップバッターにふさわしいカフェがSouth Melbourne にあります！ その人気・知名度・企業規模はまさにトップクラス！！メルボルンの、カフェ文化を支えてきたと行っても過言ではない、そんな超大手…

まさに老舗中の老舗！