※残念ながら閉業。
ユニークなメニューだったので一読いただけると嬉しいです。
Port Melbourneにある「Long Story Short」のご紹介。
アジア人オーナーさんなのか、フードメニューにはアジア人に馴染のある料理や味が多く見受けられます。
そんな中、注目のメニューを発見しました！
・・・真っっっっっ黒！
焦げてるの？
ってゆーか、何コレ？！（@д@;）
実はこれ、オーストラリア名物「Fish & Chips」！
黒色の正体は衣に練りこまれた活性炭(Activated Charcoal)！
最近、活性炭はデットクス作用があるとされ、健康食品として注目されている食材なんだとか・・・。
それにしても「食はまず見た目から」とはよくいったもので、その驚きのルックスに一瞬引いてしまいました。。。見た目って、大事。笑
しかし、その見た目からは想像つかないほど味はいたって普通に美味しいFish & Chips。ピンク色のヨーグルトソースがとても合います♡（色的にも味的にも♪）
このインパクトあふれるFish & Chips・・・もちろん波紋を呼んでいます。笑
ネット上では、「悪夢だ」「まるで揚げた犬のウ○チ」などなど、衝撃を隠せないコメントが寄せられている一方で、「・・・これは気になる。」「挑戦してみたい」というポジティブな意見も。
この Fish & Chips がどんな呼び方をされていようが、巷で話題を呼んでいるのは間違いなく、お店側もまんざらでもないようです（・_・;）
度肝を抜かれるメニューはこれだけではありません！
（こちらは、見た目100%可愛らしさにあふれているのでご安心を^^;）
その名前は「Fairy Floss Dessert Burger」
お皿の上にはバスケットボールよりもはるかに大きい綿あめがこんもり♡
温かい“Magic Syrup”をかけると、綿あめが溶けて中からバーガーが姿を現すのです(*´∀`*)
写真がないのが本当に申し訳ないのですが、ぜひLong Story Shortのインスタグラムを覗いてみてください！人気メニューなのですぐにわかると思います＾＾
Brunswickにもお店があり、こちらでもCharcoal Fish & ChipsやFairy Floss Dessert Burgerをいただけるようです
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Long Story Short
【Port Melbourne店】40 Crockford Street
【Brunswick店】6/10 Tripovich Street, Brunswick
