メルボルンカフェ図鑑

(ただのコーヒー好き+メルボルンに移住)×2年半=訪れたカフェ約200軒!!!……… 自分でもビックリしていますが、せっかくなので紹介していくブログです。

Fitzroyの強豪がシティーに進出!

前回ご紹介したIndustry Beansが2017年末にシティに進出!その新店舗のご紹介♪

→「Industry Beans(Fitzroy)」の記事はこちら

 

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白を基調とした明るい店内は、立地もあってビジネスマンで賑わっていました。朝には日射しが差し込み、すがすがしい1日のスタートにぴったりです!

 

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注目してもらいたいのが、コーヒーを淹れるエスプレッソマシン!たいていのカフェは大きなマシンが1台設置されているのが普通ですが、ここはちょっと様子が違います。大きなマシンがない代わりに、いくつもの蛇口のようなものが…。なんと、コーヒーの抽出部分・スチーマーが独立しているではありませんか!おまけに1回分の牛乳が出てくる蛇口?まで∑(゚Д゚)こんな変わったマシン初めて見ました。。。

変わった機械を使って、コーヒーができるまでの流れ作業を目の前で見ることができて、面白い体験ができました^^

 

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コーヒーのテイクアウェイに特化したカフェなので、フードメニューはベーグルやサラダボウルなどの軽食が多め。もちろんそれらもお持ち帰りできます。支払いはカードのみなのでご注意を!

 

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Industry Beans Little Collins

345 Little Collins Street, Melbourne

Weekdays  7.00am-4.30pm   Weekends  8.00am-4.00pm

URL:https://industrybeans.com/