※2021年3月閉業。
一世を風靡したインスタ映えホットチョコレートが面白かったので、ぜひご一読を！
観光客も集まる人気カフェが密集するHardware St.。
その１つが「Hash Specialty coffee & roasters」！
記号の「#」で親しまれています。
その勢いはとどまることを知らず、2017年末に2号店となるCamberwell店がオープン！
ここの人気メニューと言えば、やはり「ホットチョコレート」!!
まずビックリするのはそのフォルム！
運ばれてきたカップに入っているのは、高くそびえ立つ綿菓子！
肝心のホットチョコレートはと言うと…その横に三角フラスコに入って添えられています。（三角フラスコって、これまた斬新（・・；）
要は、この綿あめにゆっくりとかけて、溶かしていくのです！
※綿あめ全体に回し掛けしてはいけません！カップから外れてホットチョコレートがぼたぼたとこぼれてしまいます(@Д@#）まずはど真ん中を攻めましょう！
ホットチョコレートにはMörk Chocolateの「Dark Cocoa」が使用されており、それだけではちょっと苦めのチョコレートをハウスメイドの綿菓子(Fairy Floss)にかけることによって、絶妙な甘さ加減のホットチョコレートできあがるのです。
人気のメニューは”トースト”！…え？ただのトースト？ もちろん違います！
その名も ”Build your own"！
トーストを自分の好きなようにカスタマイズできるんです！選べるトッピングはアボガド、ベーコン、マッシュルーム、トマトやポーチドエッグなどなど…その種類の豊富さに、どれを乗せようか迷います。。。
「全部乗せで！」なんてオーダーする猛者はいるのでしょうか？？
Camberwell店は
70 or 75番トラムのストップ40（Camberwell Junction & Riversdale Rd.）
72番トラムのストップ61（Riversdale Rd & Burke Rd）が最寄駅です。
―・＊・―・＊・―・＊・―・＊・―・＊・―・＊・―・＊・―・＊・―
Hash Specialty coffee & roasters
Hardware st.店
113 Hardware St. Melbourne
Camberwell店
Rear 564 Burke Rd. Camberwell
