メルボルンカフェ図鑑

(ただのコーヒー好き+メルボルンに移住)×2年半=訪れたカフェ約200軒!!!……… 自分でもビックリしていますが、せっかくなので紹介していくブログです。

タピオカブームの波はここまで来た!!!

長~~~~~く続いた寒い時期を乗り越え、やっと夏が見えてきたメルボルン!半袖でいいんじゃない!?なんて日もチラホラ…^^

これからカフェで”アイスコーヒー”を頼む機会がどんどん増えてきますよね♪ 


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今日ご紹介するのはIndustry Beansで手に入る、夏にぴったりのちょっと変わったコーヒー♪

それは・・・バブルティーならぬ、バブルコーヒー!?

 

街を歩いていると、「どこにでもある」と言っても過言ではないくらいよく見かけるバブルティーのお店!そしてそれを持ち歩くメルボルンっ子たち!

台湾発祥のバブルティー(タピオカティー)はメルボルンでも大人気です。

 

その人気ぶりに一目置いたIndustry Beansが行なった初めての取り組みが、スペシャリティーコーヒーとバブルのコラボ♪

その名も「Coffee Bubble Cup」なのです。


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よく見慣れた、黒?こげ茶?で大粒のタピオカパールと違い、白い半透明の小さな粒。食感も、もちもちではなく、ゼラチンのようなブルっとした感じでした!この小さなつぶつぶたちをコーヒーに浸して風味をつけているそうです♪

 

コーヒーとミルクが作り出す2色の層!そこに浮かび上がる水玉模様が涼しげに見えるのは私だけでしょうか?^^;

 

味は選べる3種類!

「Original」

「Strawberry」

「Salted Caramel」

実は、去年からあるメニューなのですが、Salted Caramelは今年新しくできたフレーバー✨飲むときはよくかき混ぜてから飲みましょう!

 

Fitzroyの本店、CityにあるLt.Collins店どちらでも楽しめるみたいです。この夏、ぜひお試しあれ!


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 Industry Beans
3/62 Rose St., FITZROY

Weekdays 7:00am-4:00pm
Weekends 8:00am-4:00pm

 Industry Beans Little Collins
345 Lt.Collins St. Melbourne

Weekdays 7:00am-4:30pm
Weekends 8:00am-4:00pm

URL: https://industrybeans.com/