メルボルンカフェ図鑑

コーヒー好きがメルボルンに移住した結果、訪れたカフェ約400軒!!!……… 自分でもビックリしていますが、せっかくなので紹介していくブログです。

伝統な最新鋭!

※閉店
メルボルンにたった1台しかないエスプレッソマシンがあったので、ぜひご一読を。

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街角お惣菜屋~Lサイズは想像の遥か上~

今回ご紹介するのは、Richmondにある「Laikon Deli」。
カフェではなく、Deli(デリ)!! 

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見上げてごらん~買い物カート編~

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今回、ご紹介するのは・・・

Brunswickの入り口に店を構える「Wide Open Road」!
2009年から豆を焙煎し続けている老舗メルボルンカフェの1つです。 続きを読む

住宅街探検隊~アンバランスなチキンサンド~

メルボルンの有名カフェでシェフを務めていた実力者オーナーがRichmondの住宅街にオープンさせたサンドイッチショップ“Hector’s Deli”のご紹介♪

人気メニューはチキンサンド!!!

 

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Workshop Bros でお食事を

シティーから電車で40分ほどのところにある Glen Waverleyは、アジア人が多く集まる街で、レストランやスーパーもほぼ全てアジア!アジア!アジア!!

今回はシティーにエスプレッソバーの支店を持つ「Workshop Brothers Glen Waverley店」のご紹介♪

 

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Doughboys Doughnuts」や「Lune Croissant」を手掛けたデザイナーによって設計され店内は、淡いピンク・金(真鍮)でまとめられたシックな空間。

ディナーの営業しているため、ランチの明るい雰囲気にも、しっぽりお酒を楽しみたい夜の雰囲気にも合うように設計されているようです。アーチ状の壁?がとても印象的でした^^

 

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エスプレッソマシンもWorkshop Brosデザイン!

使っているコーヒー豆もWorkshop Brosオリジナル!

 

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ライチやミント、ザクロをふんだんに使った、すっきり甘酸っぱいノンアルコールカクテル♪果肉がたっぷり入っているのでデザート感覚でいただけます。

 

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ネーミングセンスが素敵なパンナコッタ「Pantastic Cotta」!!

ジャーを開けると、アロマの香りが付いた煙がもくもく・・・(@д@;)中から現れたパンナコッタにはフルーツとグラノーラがたっぷり!ヘルシーなうえに、意外とお腹いっぱいになりますっ!

 

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客層もアジア人が多いのか、メニューもそれに合わせてアジア人に馴染のある料理や味付けが多く見受けられました。

 

次回は、ディナータイムに訪れてみたいと思います^^

 

シティーにある姉妹店についてはコチラ↓↓

annayan.hatenablog.com

 

 

 

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Workshop Brothers Glen Waverley【閉業】

97 Kings Way, Glen Waverley Vic 3150

 

URL:http://workshopbrothers.com.au/

 

 

天然素材のみ!メルボルン発チョコレート

※現在この店舗での営業はしていませんが、雑貨屋やオンラインなどで購入可能。

St. Ali でも使われていたことがある、有名店お墨付きの味です。

 

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